حوار صحفي مع الدكتور محمد أحمد عبد العزيز، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والإعلامية فاطمه خميس"التغذية التى تعزز المناغه في فصل الشتاء"
السؤال 1: دكتور محمد، ما أهمية التغذية السليمة خلال فصل الشتاء؟
التغذية السليمة في الشتاء ضرورية لتعزيز المناعة والوقاية من الأمراض الموسمية مثل نزلات البرد والإنفلونزا. مع انخفاض درجات الحرارة، يحتاج الجسم إلى سعرات حرارية إضافية للحفاظ على الحرارة، ولكن يجب أن تكون هذه السعرات من مصادر غذائية صحية لتجنب زيادة الوزن.
---
السؤال 2: ما الأطعمة التي تنصح بها لدعم المناعة في الشتاء؟
هناك أطعمة أساسية مثل:
1. الحمضيات (البرتقال، الليمون، الجريب فروت) الغنية بفيتامين C.
2. الخضروات الورقية الداكنة مثل السبانخ والجرجير، التي تحتوي على مضادات الأكسدة.
3. الثوم والبصل لدورهما في مكافحة العدوى.
4. الزنجبيل والعسل لمقاومة الالتهابات وتنشيط الدورة الدموية.
السؤال 3: ماذا عن المشروبات الدافئة؟
المشروبات الدافئة تساعد على تدفئة الجسم وترطيبه. أفضل الخيارات تشمل:
مشروب القرفة بالحليب لتحسين الدورة الدموية.
الزنجبيل مع الليمون والعسل لرفع المناعة.
شاي الأعشاب مثل النعناع والكركديه لتنظيم الهضم وتهدئة الجسم.
السؤال 4: كيف يمكن تجنب زيادة الوزن في الشتاء؟
في الشتاء، يميل البعض لتناول كميات أكبر من الطعام خاصة الحلويات. للتغلب على ذلك:
1. تناول وجبات صغيرة متعددة بدلًا من الوجبات الكبيرة.
2. اختيار وجبات خفيفة صحية مثل المكسرات النيئة أو الفواكه.
3. ممارسة الرياضة حتى في المنزل.
السؤال 5: هل هناك عادات غذائية يجب تجنبها؟
نعم، مثل:
الإكثار من السكريات لأنها تسبب زيادة الوزن وتؤثر سلبًا على المناعة.
تناول الأطعمة المقلية والدهنية لأنها تُشعرك بالثقل وتزيد من احتمالية الإصابة بالأمراض.
إهمال شرب الماء، حيث يجب شرب 6-8 أكواب يوميًا حتى لو لم نشعر بالعطش.
السؤال 6: ما النصائح العامة للحفاظ على الصحة في الشتاء؟
1. الحرص على تناول وجبة الإفطار الغنية بالبروتين.
2. النوم الكافي لتقوية المناعة.
3. ارتداء ملابس مناسبة للحفاظ على حرارة الجسم.
4. الاهتمام بالنشاط البدني اليومي.
السؤال 7: كلمة أخيرة توجهها للقُرّاء؟
الشتاء فصل جميل، لكن يجب الانتباه إلى الصحة من خلال نظام غذائي متوازن وعادات يومية صحية. حافظوا على نشاطكم وتناولوا الأطعمة الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية. وتذكروا دائمًا أن الوقاية خير من العلاج.
شكرًا لك دكتور محمد على هذه النصائح القيمة.
العفو، وأتمنى الصحة للجميع.
اشطر دكتور تخسيس مع دكتور محمد عبد العزيز
ردحذف