U3F1ZWV6ZTI4MzIwMDE5NjkzNTY5X0ZyZWUxNzg2NjcxNzI3OTEzMA==

خُبْزٌ وَجُبْنٌ - جريدة الهرم المصرى نيوز


 


بِقَلَمِ دُكْتُورَة دُعَاء مُعَاطِي

بَدَأَ العَامُ الدِّرَاسِيُّ مُنْذُ أَيَّامٍ، وَتَنَافَسَ الأَغْنِيَاءُ فِي إِعْدَادِ وَجَبَاتِ اللُّحُومِ لِأَبْنَائِهِمْ وَكَأَنَّ مَنْ ذَهَبَ إِلَى الصُّفُوفِ الدِّرَاسِيَّةِ أَسَدٌ صَغِيرٌ. هَلْ فَكَّرْتَ وَأَنْتَ تُعِدُّ طَعَامَ اللَّحْمِ لِابْنِكَ أَنَّ رَائِحَتَهُ قَدْ تَجْعَلُ طِفْلًا بِجَانِبِهِ يَبْكِي؟ هَلْ فَكَّرْتَ أَنَّ هُنَاكَ مُتَعَلِّمِينَ وَأَطْفَالًا حَضَرُوا فِي الصَّبَاحِ وَلَيْسَ فِي حَقَائِبِهِمْ طَعَامٌ، وَأَنَّ رَائِحَةَ طَعَامِ ابْنِكَ قَدْ تَقْتُلُ فَرْحَتَهُمْ بِالْعَامِ الدِّرَاسِيِّ الجَدِيدِ؟ أَيْنَ ذَهَبَتْ أُصُولُ الدِّينِ وَالتَّعَامُلِ؟ لَقَدْ تَرَبَّيْنَا فِي بُيُوتٍ كَانَ الأَبُ يُوصِينَا فِيهَا بِأَلَّا نَرْمِيَ بِقِشْرِ الفَاكِهَةِ فِي الصُّنْدُوقِ مَفْتُوحًا، وَعِنْدَمَا نَسْأَلُهُ "لِمَاذَا؟" يُجِيبُ: "لِأَنَّ مِنَ الجِيرَانِ فُقَرَاءُ."

أَضْرَارُ الطَّعَامِ المُصَنَّعِ فِي الصَّبَاحِ

طَعَامُ ابْنِكَ الَّذِي أَعْدَدْتَهُ غَالِيًا فِي بِيئةٍ فَقِيرَةٍ، فِيهَا الطِّفْلُ اليَتِيمُ الَّذِي تَكْفِيهِ أُمُّهُ طَعَامًا بِالْكَادِ، وَطِفْلٌ أَبُوهُ تَرَكَهُ بِلَا مَالٍ. هَذَا الطَّعَامُ لَنْ يُفِيدَ ابْنَكَ فِي الصَّبَاحِ؛ فَهَذِهِ الأَطْعِمَةُ وَفْقًا لِمَا تَنُصُّ عَلَيْهِ مُنَظَّمَةُ الصِّحَّةِ لَا تُبْكِي قَلْبَ الطِّفْلِ الصَّغِيرِ فَقَطْ، بَلْ تَضُرُّ ابْنَكَ أَيْضًا. خَطَرُ الإِصَابَةِ بِأَمْرَاضِ السَّرَطَانِ يَتَزَايَدُ إِلَى النِّصْفِ بَيْنَ الأَطْفَالِ الَّذِينَ يَتَنَاوَلُونَهَا بِاسْتِمْرَارٍ، كَمَا أَنَّ الْمِلْحَ الزَّائِدَ فِي هَذِهِ الأَطْعِمَةِ قَدْ يَزِيدُ مِنْ ضَغْطِ الدَّمِ، بِالإِضَافَةِ إِلَى خَطَرِهَا عَلَى الصِّحَّةِ العَامَّةِ.

خَطَرُ هَذِهِ الأَطْعِمَةِ عَلَى الِاسْتِذْكَارِ

 * التَّدَهْوُرُ المَعْرِفِيُّ: فَهَذِهِ الأَطْعِمَةُ بَدَلًا مِنْ أَنْ تُفِيدَ، تَضُرُّ. الوَجْبَةُ الدَّسِمَةُ تُقَلِّلُ مِنَ التَّرْكِيزِ، وَتُشَوِّشُ الفِكْرَ، وَتُعْطِي إِحْسَاسًا بِالنُّعَاسِ.

 * الدُّهُونُ المُشَبَّعَةُ: تُؤَثِّرُ عَلَى الصِّحَّةِ وَالدِّمَاغِ وَالتَّرْكِيزِ بَدَلًا مِنْ أَنْ تُفِيدَ.

خَطَرُ هَذَا الطَّعَامِ عَلَى عَلَاقَةِ ابْنِكَ بِزَمِيلِهِ

هَذَا الفَارِقُ فِي الطَّعَامِ يَأْتِي بِنَوْعٍ جَدِيدٍ مِنَ التَّنَمُّرِ، يَجْعَلُ زَمِيلَهُ يَشْعُرُ أَنَّهُ مِنْ طَبَقَةٍ غَيْرِ طَبَقَتِهِ، فَيَحْقِدُ عَلَيْهِ وَيَكْرَهُ الصَّفَّ الدِّرَاسِيَّ.

مَا نَوْعُ الطَّعَامِ المُنَاسِبِ؟

الطَّعَامُ البَسِيطُ، مَعَ بَسَاطَتِهِ، لَا يَضُرُّ الصِّحَّةَ وَلَا يَضُرُّ القَلْبَ وَلَا يُهَدِّدُ عَلَاقَةَ ابْنِكَ بِزُمَلَائِهِ. أَطْعِمْهُ مَا تُرِيدُ عِنْدَمَا يَرْجِعُ إِلَيْكَ. حَافِظْ عَلَى عَلَاقَةِ الوُدِّ بَيْنَ ابْنِكَ وَزَمِيلِهِ. لَا أَعْتَقِدُ أَنَّكَ قَادِرٌ عَلَى إِعْدَادِ طَعَامٍ كُلَّ صَبَاحٍ لِكُلِّ التَّلَامِيذِ فِي الفَصْلِ، وَطَالَمَا هَذَا لَيْسَ فِي وُسْعِكَ، فَاجْعَلْ طَعَامَ ابْنِكَ مِثْلَ طَعَامِ الأَغْلَبِيَّةِ. لَا تَزْرَعِ الكَرَاهِيَةَ فِي ابْنِكَ ثُمَّ تَشْكُو مِنَ العُدْوَانِيَّةِ وَالتَّنَمُّرِ.

تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

الاسمبريد إلكترونيرسالة